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CA183DS	點心製作員基礎證書
課程目標 :	讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作
課程大綱 :	點心製餡及製皮的準備工作，原料的貯存方法，點心成形技巧，點心加溫熟製技術，個人素養及求職技巧
課程入學資格 :	中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
備註 :	開課日期將視課程申請人數輪候情況而定，確實開課日期請向舉辦課程之院校及中心查詢。 依照僱員再培訓局課程行政指引（第4章 課程申請的處理- 第1.3點），香港明愛屬下各部門之員工皆不得報讀或修讀由香港明愛提供的任何 ERB 課程。敬請注意！
課程程度 :	證書
科目種類 :	PTC 飲食
課程長度(小時) :	216  (備註 : 54節)
課程費用($) :	0  (備註 : 免學費有津貼)

開課院校	開課日期
明愛社區進修中心－湖景 2024/11/15

上課地點 : 明愛社區進修中心－湖景 上課地點 : 新界屯門湖景邨湖畔樓地下11-16室 聯絡電話 : 2456 0770 班別 : 待定 開課日期 : 2024/11/15視乎申請人數輪候情況而定 完課日期 : 2024/12/24 堂數 : 54 上課時間 : 逢星期一至五上午 9:00 - 下午 6:00 ; 星期六上午 9:00 - 下午 1:00 上課日期備註 : 視乎申請人數輪候情況而定 報名辦法 : 下載表格 或 直接到校報名。 回上