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CA183DS 點心製作員基礎證書 
課程目標 : 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作
課程大綱 : 點心製餡及製皮的準備工作,原料的貯存方法,點心成形技巧,點心加溫熟製技術,個人素養及求職技巧
課程入學資格 : 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
備註 :
課程程度 : 證書
科目種類 : PTC 飲食
課程長度(小時) : 216  (備註 : 54節)
課程費用($) : 0  (備註 : 免學費,出席率達8成可獲發培訓津貼)
開課院校 開課日期
明愛社區進修中心-湖景 2025/06/02

上課地點 : 明愛社區進修中心-湖景
上課地點 : 新界屯門湖景邨湖畔樓地下11-16室
聯絡電話 : 2456 0770
班別 : 待定
開課日期 : 2025/06/02視乎申請人數輪候情況而定
完課日期 : 2025/07/18
堂數 : 54
上課時間 : 逢星期一至五上午 9:00 - 下午 6:00 ; 星期六上午 9:00 - 下午 1:00
上課日期備註 : 視乎申請人數輪候情況而定
報名辦法 : 下載表格 或 直接到校報名。

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