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CA183DS
點心製作員基礎證書
課程目標 :
讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作
課程大綱 :
點心製餡及製皮的準備工作,原料的貯存方法,點心成形技巧,點心加溫熟製技術,個人素養及求職技巧
課程入學資格 :
中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
備註 :
課程程度 :
證書
科目種類 :
PTC 飲食
課程長度(小時) :
216
(備註 :
54節
)
課程費用($) :
0
(備註 :
免學費,出席率達8成可獲發培訓津貼
)
開課院校
開課日期
明愛社區進修中心-湖景
2025/06/02
上課地點 :
明愛社區進修中心-湖景
上課地點 :
新界屯門湖景邨湖畔樓地下11-16室
聯絡電話 :
2456 0770
班別 :
待定
開課日期 :
2025/06/02視乎申請人數輪候情況而定
完課日期 :
2025/07/18
堂數 :
54
上課時間 :
逢星期一至五上午 9:00 - 下午 6:00 ; 星期六上午 9:00 - 下午 1:00
上課日期備註 :
視乎申請人數輪候情況而定
報名辦法 :
下載表格
或 直接到校報名。
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