外形：棕色或黑色身體，短而直的牛角。

習性：牛群會由一隻主導的雄牛帶領覓食。

和大自然的互動：適當數量的黃牛可以保持部分草地，以免長成樹林，令依賴草地的動物也可以繼續生活。

共生關係：喜好在草地覓食的黃牛常常也有白色的鷺鳥陪伴，而當中大部分也是牛背鷺。牛背鷺和黃牛一樣喜歡在草地覓食，但吃的不是草，而是草蜢等昆蟲。由於草蜢在受驚跳動時最易捕食，牛背鷺便跟隨巨大黃牛的身影，並等待黃牛驚動草蜢時捕食。作為回報，牛背鷺也可以利用良好的視力，在看到危險較近時飛走及早驚動黃牛。當然在香港黃牛沒甚麼天敵，所以得益比較多的自然是牛背鷺了。